Pour cette 7e édition de Talents Comtois qui s’est tenu à MICROPOLIS du 19 au 21 novembre 2010, le chocolat était à l’honneur ! L’Union des Artisans Pâtissiers Chocolatiers du Doubs, présidé par Joel BAUD a fêté la 8e édition de Chocolat en Fête à l’occasion du salon et ont fait partager leur passion pour le chocolat de grande qualité. L’occasion également de mettre en avant la formation des jeunes chocolatiers par l’apprentissage. De magnifiques pièces de concours artistiques en chocolat ont été réalisées ainsi que de nombreuses démonstrations et animations réalisées par les maîtres chocolatiers. Les petits comme les grands ont été charmés par l'espace choco'démo, l'école du chocolat ou encore par les défilés des miss en robes et accessoires en chocolat !

BAUD PATISSIER CHOCOLATIER TRAITEUR a activement participé à ce rendez-vous gourmand :

Toutes nos félicitations à Etienne ESTEVES, notre chocolatier, qui a gagné le concours de la pièce artistique en chocolat. Bravo également à Charles DUBREZ et Florian MOUGE pour leur participation au concours artistique réservé aux apprentis.

Un grand coup de chapeau à Joel BAUD, chef Pâtissier et Karim ZIADIA, chocolatier pour la réalisation des robes en chocolat si bien portées par nos miss franc-comtoise.

Chocolat en fête : téléchargez le programme