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PÂTISSIER - CHOCOLATIER - GLACIER - RÉCEPTIONS - ÉVÈNEMENTIEL
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Bienvenue dans notre univers

"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours" - Brillat-Savarin.

Actualités

COURS 2017

Planning des cours de janvier -
juin 2017









Planning des cours de juillet -
decembre 2017



16 SEPTEMBRE :
MACARONS 1 ( INITIATION )

07 OCTOBRE :
ENTREMETS " CROUSTY "

14 OCTOBRE :
PETITES PIECES APERITIF
(SALEES, FROIDES)

25 NOVEMBRE :
BÛCHE DE NOËL

Consultez nos programmes.

BAUD SOUTIENT LE RAID TRIP'N DOUBS EDITION 2017

Nous avons répondu favorablement à la demande de sponsoring pour l'édition 2017 qui a eu lieu le 29 et 30 avril, en fournissant 200 à 300 viennoiseries. Et ce pour une bonne cause : à savoir que le bénéfice de la course est reversée à une association qui finance des prothèses en carbone pour des enfants amputés qui souhaitent pouvoir continuer à courir.
Allez, on les encourage !

LA RHUBARBE DE PAYS EST ARRIVEE !

Pourquoi manger de la rhubarbe ?
La rhubarbe est bien pourvue en vitamine C (12mg/100g), elle a ainsi des propriétés toniques et antianémiques. Elle nous apporte des minéraux, certains en grande quantité comme le potassium et le phosphore, et certains en quantité moindre, mais néanmoins intéressante comme le magnésium et le calcium. La substance secrétée par sa racine est appréciée pour son action antiseptique sur les problèmes de foie. En outre, la rhubarbe est un bon anti-inflammatoire pour les muqueuses buccales.

Nous vous proposons de déguster la rhubarbe sous différentes formes : le sorbet rhubarbe, la confiture de rhubarbe et fraises, la tarte à la rhubarbe qu'on ne présente plus tant elle fait l'unanimité, le Barbisier : joli entremets fruité conjugant la rhubarbe et la fraise.

DECOUVREZ NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE :

N'hésitez pas à vous rendre dans nos boutiques en ligne pour vos plateaux repas et/ou commandes sucrées ou salées.

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