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"Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours" - Brillat-Savarin.

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14 NOVEMBRE:
MACARONS 2 : AUTRES GARNITURES




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"M" COMME ...

La mirabelle est de retour !
Elle séduit les amateurs de fruits et de desserts par sa rondeur pulpeuse, sa couleur or, et la finesse de son parfum. C'est un fruit sensuel et charnel, avec une agréable alliance d'acidité, d'amertume et de sucré. Nous vous proposons de délicieuses tartes, élaborées avec des mirabelles fraîches et non traitées, issues du verger de Pierre Baud.
Profitez-en vite, la saison de la mirabelle est très éphémère. Après, il faudra attendre l'année prochaine !

BAUD A L'HEURE DES 24H DU TEMPS !

Les 24h du temps, évènement initié par France Bleu Besançon autour de l'horlogerie franc-comtoise, ont eu lieu au musée du temps les 20 et 21 juin 2015...



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